

Cam Sumoi Perfum - Muscat – Macabeo
Tipo de vino: Blanco
Añada: 2020
Denominación: Penedés (Cataluña)
Bodega: Can Sumoi
Volumen: 75 cl
Uvas: Macabeo, Muscat
Alérgenos: Contiene sulfitos.
Vol. de Alcohol: 11%
Tipo de vino: Blanco
Añada: 2020
Denominación: Penedés (Cataluña)
Bodega: Can Sumoi
Volumen: 75 cl
Uvas: Macabeo, Muscat
Alérgenos: Contiene sulfitos.
Vol. de Alcohol: 11%
Can Sumoi Perfum 2020 (Macabeo y Muscat)
NOTA DE CATA:
Vista: Amarillo pajizo. Pulcro y reluciente.
Nariz: En nariz es muy perfumado, destacan los aromas a fruta blanca muy madura y notas elegantes de rosas y jazmín.
Boca: Intenso. Aromas varietales y florales, notas de melocotón y rosas.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedes
VIÑEDO: Can Sumoi
UVAS: Macabeo, Muscat
ELABORACIÓN: La fermentación es en depósitos de acero inoxidable , a temperatura controlada, 16 °C,con levaduras indígenas del viñedo. Una vez termina la fermentación alcohólica realiza la fermentación maloláctica de forma espontánea. Se embotella sin estabilizar, sin filtrar y sin ningún producto enológico añadido.
MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar platos de pescados y mariscos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12 °C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11%