Brut Reserve de Taittinger -una mezcla de más de 35 viñedos diferentes, que reúne un 40% de Chardonnay, un 35% de Pinot Noir y un 25% de Pinot Meunier, incluyendo un 30% de vinos de reserva- tiene un aroma claro, fresco y vinoso, con sabores de Pinot Meunier al frente. Embotellado en 2014 y degollado en marzo de 2017 con nueve gramos de dosificación, se trata de un Brut ágil y fresco pero que llena la boca, con fruta redonda y aromática. Su sabor es casi tan encantador como el del Rosé Prestige aunque menos vinoso y más bien magro y fresco.
Maridaje perfecto con entrantes, postres, carne blanca, marisco, pescado blanco y canapés.
Se recomienda servir entre 6 - 8ºC