Can Sumoi Sumoll - D.O. Penedés

14,00 €
Impuestos incluidos

Tipo de vino: Rosado

Añada: 2020

Denominación: Penedés (Cataluña, España)

Bodega: Can Sumoi

Volumen: 75 cl

Uvas: Merlot, Parellata, Sumoll, Xarel·lo.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Vol. de Alcohol: 11%

Can Sumoi La Rosa 2020 (Merlot, Parellada, Sumoll y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

Vista: Presenta un color rosa pálido.

Nariz: Bouquet con atractivos aromas florales y minerales, recordando los pétalos de rosa y la fruta de hueso.

Boca: Tiene una discreta nota vegetal y bastante sal, además de unos bonitos tonos amargos y una acidez a medio camino entre la de un cítrico y una grosella roja.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedes

VIÑEDO: Can Sumoi

UVAS: Parellada, Sumoll, Xarel·lo

ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica espontánea en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración del mosto con las pieles de 2 horas. Realiza la maloláctica de manera espontánea.

MARIDAJE DEL VINO: Este vino va bien con platos de pescados, postres y ensaladas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,1%