Pazo Das Bruxas - Albariño

14,00 €
Impuestos incluidos

Tipo de vino: Blanco

Añada: 2019

Denominación: Rías Baixas (Galicia, España)

Bodega: Torres

Volumen: 75 cl

Uvas: Albariño.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Vol. de Alcohol: 12%

Pazo das Bruxas 2019 (Albariño)

NOTA DE CATA:

Vista: amarillo brillante, ribetes verdosos.

Nariz: de elevada intensidad aromática, notas a flor blanca, cítricos y melocotón blanco.

Boca: de entrada fácil, golosa y hedonista, con franca acidez en su paso por boca, final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.

UVAS: Albariño 100%.

ENVEJECIMIENTO: una posterior crianza en las mismas barricas de unos 8 meses. El otro 50% lo hace en depósitos de acero de inoxidable con una estancia en contacto con las lías de fermentación. Finalizada la crianza se procede al ensamblaje, estabilización y embotellado.

ELABORACIÓN: vendimia manual de las fincas de O Rosal propias. El 50% de la vendimia fermenta en barricas de roble francés nuevas.

MARIDAJE DEL VINO: mariscos crudos o cocidos, pescados al horno, ensaladas de ahumados.

A DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%